Начало / Вкусно / Коледни сладки и красиви празнични сладкиши
Коледните сладки
Коледните сладки винаги са много красиви и с празнични мотиви

Коледни сладки и красиви празнични сладкиши

Сладки за Коледа
Коледните сладки са част от украсата на трапезата на Коледа

На Коледа винаги трапезата е някак вълшебна и много красива. Винаги старанието по приготовленията е в пъти по-голямо, отколкото когато и да било. Искаме на нея да има всичко и то да е някак много различно и същевременно празнично.

Затова е добре от рано да запретнем ръкави още предният ден преди Бъдни вечер да започнем с приготовленията. Важно е така да си организираме покупките, че да си набавим всичко нужно ни е за празниците за да може спокойно да се отдадем на творчество.

Коледните сладки и декоративни сладкиши имат своята магична сила и всяват невероятно Коледно настроение на масата. Затова сме приготвили няколко рецепти и идеи, с които направо ще смаете всички на Коледната трапеза.

Дядо Коледа от тесто

Необходими продукти за тестото:

600 гр. брашно

Мая колкото орех

3 яйца

чаша прясно мляко

100 гр. краве масло

100 гр. захар 1 кафена лъжичка сол

Начин на замесване и оформяне на  Дядо Коледа:

Маята предварително се разтваря в леко затопленото мляко. Към нея се прибавя и захарта и се оставя за около 10-15 минути да престои. През това време се пресява добре брашното и се оформя кладенче в средата на съда, в който ще замесвате. В кладенчето добавете предварително разбитите яйца, чашата с мляко и мая и солта. Замесете гладко тесто и след това го оставете покрито да втаса около 60 минути.

Когато тестото втаса добре, го разделете на четири отделни топки, разточете ги и добавете върху тях маслото. След това разточените кори подредете една върху друга, добре размесете и пак разточете тестото докато не стане с дебелина около 2,5 см.

Добре разточеното гладко тесто вече е готово за оформяне и рязане. Затова е време за творческата част. Не е трудно. Просто трябва да се следят детайлите на долната картинка.

Дядо Коледа от тесто
Брадата разточете значително по-тънка, нарежете на ивици и нанесете върху предварително оформената глава на Дядо Коледа.

След като  всичко е готово и сме оцветили леко с безвредна сладкарска боя шапката и носа на нашия Дядо Коледа, а!!! очите сме оцветили с какао или кафе, всичко се поставя във фурната и се пече на умерена фурна. Ефектът е поразителен!!! При желание могат да се направят индивидуални фигури за всеки член от семейството.

Със същото тесто би могло да направите и други красиви тестени фигури, които да красят Коледната трапеза и да изненадате с тях близките си:

Коледна звезда от тесто
Прекрасна и вкусна Коледна звезда

За нея е необходимо да замесите половината тесто с какао и просто да редувате разточена кора с какао и такава без какао. След това разрязвате с нож за тесто и завивате всяка ивица. Резултатът е поразителен.

Коледен ботуш

Той се приготвя от 3 тънки блата за торта. Предварително е добре да си направите шаблон от картон за да може да ги изрежете правилно. След като ги изрежете между тях може с обикновен шприц да шприцовате течен крем-шоколад, който спокойно може да закупите готов. Украсата на ботуша е показана на картинката, но винаги може да я обогатите или промените според вкуса си.

Коледен ботуш - торта
Може да ползвате всякакви ядки и дребни украси за да бъде тортата- ботуш красива и автентична

Коледни дребни сладки

Необходими продукти за тестото:

1 пакетче (125 гр.) масло

3 яйца

1 чаша захар

1 чаша брашно

1/2 пакетче канела

Маслото, яйцата и захарта се разбиват на крем. Прибавя се чрез ръсене брашното, пресято заедно с канелата. Омесва се тесто и се разстила на дебелина 2-3 мм. След това с формички или с тъп нож се оформят сладките и се поставят в намазана с масло тавичка. Отгоре може да се украсят по желание като се използва разбит на пяна белтък, който може да бъде и допълнително оцветен. Пекат се на умерена фурна.

Коледните сладки
Коледните сладки винаги са много красиви и с празнични мотиви

Прочетете също

Аромата на ягодите се дължи на етерични масла

Ароматни пресни ягоди борят пролетната умора

Усещането за отпадналост и сънливост в първите месеци на пролетта може да се преодолеят с консумацията на ароматни пресни ягоди. Така освен, че ще укрепим своето здраве, ще пречистим тялото си от токсини

Вашият коментар

Хареса ли ви уеб сайтa ни?
Абонирайте се за нашия безплатен онлайн бюлетин
Получавайте нашите статии на пощата си веднъж месечно.
АБОНИРАНЕ
Създайте профил в "Радост вкъщи". Коментирайте, изпращайте семейни снимки и истории.
РЕГИСТРАЦИЯ
НОВО!

Абонамент за Радост вкъщи

Получавайте най-новите ни публикации на пощата си
АБОНИРАНЕ

Happy At Home Newsletter

Get our latest articles directly on your email account.
SUBSCRIBE NOW
This is the English version of "Happy at Home" website. All our articles are originally written in Bulgarian. We are currently in process of translating them in English. We have already translated more than 100 of our articles, but most of them still need some attention from our editor.

We apologize if some of the articles are not in proper English. We are working on making them better every single day. Soon all our texts will be in perfect shape.

Thank you for your patience!