Начало / Вкусно / Рецепти за шейкове през лятото
Шейк от диня

Рецепти за шейкове през лятото


Лятото е сезонът на плодовете и тяхната консумация трябва да бъде максимална . Плодовите шейкове са един доста атрактивен и вкусен начин да приемаме различни комбинации от тях и същевременно да набавяме необходимите за организма течности, които той губи в резултат от високитетемператури и летните жеги. За целта обаче имаме нужда от блендер и ако все още нямате този уред у дома, значи не сте разбрали колко ценен е той. Веднъж опитали чудесата, на които е способен, никога няма да го приберете в шкафа и през цялото лято, той ще бъде най-добрия приятел на цялото семейство.

Ако предстои да си купуватете шейкър( блендър), изберете уред с по-висока мощност и стъклена кана за да може  шейковете да стават бързо и да са максимално вкусни. Шейкове може да се приготвят практически от всякакви плодове, но все пак комбинирането им си има своите правила. Правила има и при ползването на блендера:

  • В блендера се слагат първо течните съставки, а след това плодовете, нарязани на кубчета
  • Леда е добре да бъде на  неголеми кубчета и накрая, защото ако е  ситно натрошен, ще трябва също да го сложите в началото, а това ще наложи бъркане с лъжица. Едрите кубчета лед пък ще съсипят бързо ножовете на блендера. Не бива да се прекалява предварително с леда, защото винаги може да го добавите допълнително.
  • Когато слагате сладолед, той трябва да бъде съвсем накрая

Ето някои рецепти за лесни, бързи и много вкусни шейкове:

Шоколадов шейк с банани

Необходими са ни:

2  банана
400 мл студено  прясно мляко
2 топки ванилов сладолед
2 лъжици.мед

Шоколад по желание

Приготвяне

Спазвайки правилата за последователност, всичко се слага в блендера кате добре да се пусне първо на по-слаби обороти и постепенно да се засилва ако е възможно, а накрая изсипвайки шейка в чаша, може да декорирате с всякакъв плод.

 Шейк

Прасковен шейк

Необходими са ни:

400 мл. студено прясно мляко
2 хубаво узрели праскови
100 мл. сок от портокали
2 супени лъжици мед и няколко кубчета сладолед

Приготвяне

Двете праскови трябва да се обелят и нарежат на кубчета. Добавят се заедно с леда след като сте разбъркали предварително млякото, меда и портокаловия сок. След това се пуска блендера като придържаме капака с ръка. Когато сместа стане еднородна се добавя сладоледа и се  разлива в широки чаши със сламки. Украсата е по желание.

Същият шейк може да се приготви и с кайсии или комбинация от кайсии и праскови.

Шейк с праскови

Шейк от диня

Необходими са ни:

600 гр. нарязяна и почистена от семките диня
200 гр. кисело мляко или заквасена сметана
1 л. стрит на ситно джоджен
2 л. мед
Канела на вкус
Няколко дребни  кубчета лед

Приготвяне

Разбъркват се предварително в блендера киселото мляко и меда. След това добавяме динята и подправките, леда  и пускаме блендера. Когато стане хомогенна смес се разлива в чаши като отгоре може да се поръси със стърган шоколад или кокосови стърготини.

Шейк от диня

Универсален млечен шейк

Необходими са ни:

400 мл добре изстудено в хладилника  прясно мляко
1 жълтък
1 ванилия
2 супени лъжици пудра захар и 2 супени лъжици течна сметана
1 по-едър  банан , а може и други плодове

Приготвяне

В шейкъра се прави хомогенна смес от всички продукти като плодовете се слагат нарязани на парчета съвсем накрая. Така направения шейк се поднася с парченца плодове като гарнитура, а може да се полее отгоре и с течен шоколад. Трябва да се внимава с произхода на суровото яйце, защото консумацията на сурови яйца винаги е рисково.

Млечен шейк

Пъпешов шейк

Необходими са ни:

600 гр пнарязан на малки парченца и почистен от корите и семките пъпеш
300 грама кисело мляко
1 супена лъжица мед
5-6 кубчета лед

Приготвяне

Киселото мляко и меда се разбъркват и се добавят пъпеша и леда. Пуска се блендера и за секунди всичко е готово.

Шейк от пъпеш

Шейк Лятно чудо

Необходими са ни:

1 Водна чаша пълна с дребни кубчета лед
400 гр. нарязана и почистена от семките диня
400 гр. обелен и нарязан на кубчета  пъпеш
2 супени лъжици мед

Приготвяне

Изисипете леда в блендера и и го натрошете с него на по-ниски обороти.След това добавете плодовете и пуснете блендера докато получите хомогенна смес. Меда се добавя накрая като за кратко отново пуснете блендера. Резултата е невероятно вкусен шейк, който може да бъде поднесен украсен с парченце пъпеш на чашата.

Летен шейк

Шейковете са много приятни и вкусни през лятото и може дори да заместят основни хранения, защото доста засищат, но трудно може да разчитате на тях за сваляне на килограми- доста са калорични.  Спазвайки основните правила обаче винаги може да импровизирате като използвате плодовете, с които разполагате в момента.

Прочетете също

Инжектиране на ботокс

Ботокс и пристрастяване към него

Хубаво е когато сме решили да се борим с времето за красотата си, добре да се информираме за рисковете и то в переспектива. Често плащаме скъпо за необмислени стъпки в младостта си.

Вашият коментар

Хареса ли ви уеб сайтa ни?
Абонирайте се за нашия безплатен онлайн бюлетин
Получавайте нашите статии на пощата си веднъж месечно.
АБОНИРАНЕ
Създайте профил в "Радост вкъщи". Коментирайте, изпращайте семейни снимки и истории.
РЕГИСТРАЦИЯ
НОВО!

Абонамент за Радост вкъщи

Получавайте най-новите ни публикации на пощата си
АБОНИРАНЕ

Happy At Home Newsletter

Get our latest articles directly on your email account.
SUBSCRIBE NOW
This is the English version of "Happy at Home" website. All our articles are originally written in Bulgarian. We are currently in process of translating them in English. We have already translated more than 100 of our articles, but most of them still need some attention from our editor.

We apologize if some of the articles are not in proper English. We are working on making them better every single day. Soon all our texts will be in perfect shape.

Thank you for your patience!