Рецепта за торта с целувки и портокали
Необходими продукти: 35 готови целувки, 2 портокала, 2 чаени чаши сметана, 4 супени лъжици пудра захар за разбиването и, 1 пакетче ванилия, 1 супена лъжица ром
Начин на приготвяне: Сметаната се разбива със захарта до пухкавост и се ароматизира с ванилията и рома. На кръгла чиния се подреждат една до друга половината от целувките като някои може да се поначупят за да се запълнят празнините. Върху тях се изсипва половината от разбитата сметана и се нареждат резенчета от единия портокал. Върху портокаловите резенчета се нареждат останалите целувки и се покриват с останалата сметана. Отгоре тортата се гарнира с резенчета от втория портокал като може да се включат и парченца киви или друг плот по вкус.
Рецепта за торта с целувки „Таралеж“
Необходими продукти: 30 целувки, 1 пакетче масло, 3 супени лъжици пудра захар, 3 супени лъжици какао, 3 супени лъжици счукани орехови ядки, 1 чаена чаша сметана, 2 супени лъжици пудра захар за разбиването и, 1 пакетче ванилия, 30 ядки от бадеми, обелени, нарязани и леко запечени.
Начин на приготвяне: Маслото се разбива с 3- те супени лъжици захар на пухкав крем. Прибавят се какаото, ореховите ядки, разбитата с 2-те супени лъжици пудра захар сметана / лъжица по лъжица/ и ванилията.В получения крем се натрошават целувките .Сместа се разбърква и оформя на правоъгълна,кръгла или друга желана форма торта, върху която се набождат бадемите като бодли на таралеж.Тортата се поднася студена/ до поднасянето и се държи в хладилник/.