Радост вкъщи Справочник за дома и семейството
Агнешка дроб – сърма
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1 - 2 чаши от бульона. Агнешкото було ...
Прочетете още »