Радост вкъщи Справочник за дома и семейството
Патладжани пълнени с месо
Пълнени патладжани е много вкусно ястие и се приготвят бързо и лесно. Тази рецепта е приложима и при тиквичките като може да се прибави и малко ориз.
Прочетете още »
Торти с целувки
Две вкусни рецепти за торти от целувки, които неминуемо ще се харесат на всеки, който обича да си похапва вкусни торти. Тези рецепти със сигурност ще Ви се усладят.
Прочетете още »
Краставици за да сме свежи и елегантни
Свежестта на краставиците и техният аромат обикновено е първият предвестник на пролетта в кухнята ни. Още първото ястие, което приготвяме с красатвици веднага изпълва кухнята ни със свежест и усещане за зеленина.
Прочетете още »
Агнешка дроб – сърма
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1 - 2 чаши от бульона. Агнешкото було ...
Прочетете още »
Лесна и вкусна баклава
С миксера се разбиват яйцата и захарта. През това време намазвате тавата с половината от разтопеното краве масло. Подредете половината пакет кори хубаво изпънати. През това време яйцата трябва да са се разбили на пяна. Прибавяте им канелата, олиото, орехите и брашното с бакпулвера.
Прочетете още »
Агнешко месо със спанак
Нарязваме на ситно бялата част от лука и я запържваме в една лъжица сгорещено масло. Поръсваме с червен пипер и добавяме измитото, отцедено и нарязано на парчета месо.
Прочетете още »
Домашен великденски козунак
Традиционен елемент от великденската трапеза е козунакът. На Великден този благороден продукт се превръща в постоянно присъствие във всеки дом. Народът забравя диети и наднормено тегло, за да хапне поне едно парче от божествения сладкиш. За здраве и добър живот. Да се прави козунак не е просто занимание, а свещенодействие и ритуал.
Прочетете още »
