Оранжевата есенна тиква е едно чудо на природата, което е между плод и зеленчук, но е толкова полезно, че почти няма орган в човешкото тяло, който да не се повлиява благоприятно при редовна консумация на тиква или пресен сок от нея.
Освен, че е изключително богата на витамини и минерали, тиквата има свойството да ускорява метаболизма на организма и да не позволява натрупването на излишни килограми. Това се дължи на съдържанието на витамин Т в нея и ако сме се поотпуснали и сме натрупали малко повече тлъстинки тук-там, тиквата е много подходящ продукт за провеждане на една бърза диета, която да стопи излишните килограми.
Имайки предвид, че тиквата е изключително полезна за всички органи, диетата с нея ще подейства дори лечебно на организма ни и ако има някое страдание, за което дори още не подозираме, то ще бъде стопирано или отстранено. Едноседмичната диета с тиква, която предлагаме, ще намали поне с 2-3 килограма теглото Ви, а същевременно ще подейства лечебно на целият Ви организъм.
Доказано тиквата подобрява работата на сърцето и кръвоносната система поради високото си съдържание на калий. Тиквените семки действат много добре на стомашно-чревният тракт и бъбреците, а сок от тиква може да прогони безсънието Ви за една седмица ако го приемате редовно в комбинация с лъжичка мед вечер.
Едноседмична диета с тиква е много подходяща профилактика на организма, която ще Ви отърве от няколко излишни килограма и ще повиши имунната система, което ще Ви подготви за зимата.
Диета с тиква
Понеделник
700 грама сварена тиква се разделя на четири порции, които се приемат през деня. Възможно е да бъде разделена и на повече порции и да се приема на по-често и повече пъти, но да не се превишава общото количество. Ако не можете да я приемате без нищо, се допуска малко подправяне с чист натурален мед.
Вторник
През вторият ден количеството се увеличава на 800 грама, които също са разделени на най-малко 4 порции и се приемат през целия ден.
Сряда
От предният ден е добре да си приготвите салата от тиква, която също да разпределите на не по-малко от 4 порции.
Салата от тиква
Необходими продукти: тиква -200 гр, картофи -150 гр, червено цвекло -200 гр., 1 стрък праз, 2-3 л. зехтин, 1 лимон
Начин на приготвяне: Тиквата и картофите се сваряват. Нарязаният праз се задушава. Нарязват се тиквата, картофите и червеното цвекло на кубчета и се подправят с 3-4 лъжици зехтин и сок от лимон. Салатата се разбърква хубаво и се разделя на 4 порции, които се приемат през целия ден.
Четвъртък
Сварете 600 гр тиква, а 600 гр. опечете на фурна. Цялото количество, което е около 1200 гр. Се разпределя на порции и се приема през деня и то най-вече когато се почувствате глад. Не бива да позволявате да изгладнявате силно, защото може да се изкушите и да нарушите диетата.
Петък
До вечерта може да си позволите само около 300 грама варена или печена тиква по избор. За вечеря може вече да се включи в диетата 1 твърдо сварено яйце, парче сирене, което е желателно да бъде обезмаслено и 1 домат или краставица.
Събота
Съботата е почивен ден и може да се приготвите тиквена супа, която да разпределите за деня на порции.
Супа от тиква
Необходими продукти: тиква -1 кг., лук – 1 голяма глава, зехтин – 3 -4 лъжици, зеленчуков бульон 1 л., тиквени семки – 100 гр, червен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Почистете и нарежете тиквата на малки кубчета. Нарежете на ситно обелената глава лук. След това в зехтина задушете тиквата с лука. Залейте със зеленчуковия бульон и оставете супата да ври на тих огън около 15-20 минути. След това пасирайте всичко и посолете със сол и червен пипер. Допълнително тиквените семки се запържват без мазнина. Готовата супа се сервира като в чиниите се добавя още малко зехтин и отгоре се посипват изпържените тиквени семки.
Неделя
В последният ден на диетата вече може да се включи и месо като може да го сготвите със задължителното присъствие на тиква, разбира се.
Телешко месо с тиква и червено вино
Необходими продукти: 750 г телешко месо, 2-3 глави лук, 200 г сварена тиква, 200 гр. топено масло, половин чаша бульон от кубче, 200 мл. червено вино и 100 гр сметана, сол на вкус, млян черен пипер, .
Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва, а сварената тиква се пасира, но сравнително едро. Загрява се разтопеното масло, а нарязаните парченца месо се запържват в него от двете страни. Добавя се лука и след като леко се запържи черен пипер и сол на вкус. Бульонът и червеното вино се прибавят накрая и ястието се задушава в продължение на един час. След като се задуши хубаво и месото стане крехко се добавя сметаната и пасираната тиква. Изчаква се пак ястието да заври и се добавя още малко черен пипер.
Така приготвеното задушено може да консумирате в последния ден от диетата без нищо друго, а може и да го предложите на други от семейството у дома.
Резултатите ат диетата очаквайте в края на следващата седмица, когато вече сте преминали на обща храна. Обикновено първите резултати са лъжливи, защото се дължат на изпразване на стомаха и червата, а истинските резултати идват след време, което е различно според метаболизма на организма. Със сигурност тиквата спомага много за ускоряването му, но той си е индивидуален за всеки.
Препоръчително е диетата да се повтори след един месец отново за още по-добри резултати.